Hasselbackkartofler: med svampe og fløde til comfort food
Hasselbackkartofler: en klassisk ret med en moderne vri Hasselbackkartofler er en skøn og indbydende ret, der stammer fra Sverige. Den unikke tilberedningsmetode, hvor kartoflerne skæres i tynde skiver, men ikke helt igennem, giver dem en sprød overflade og en blød indre. Denne ret er blevet populær i mange lande og er nu en fast bestanddel…