Hasselbackkartofler med svampe og bacon: En uimodståelig kombination
Hasselbackkartofler: En klassisk ret med en historie Hasselbackkartofler stammer fra Sverige og blev først introduceret i 1700-tallet. Retten blev opkaldt efter restauranten Hasselbacken i Stockholm, hvor den blev serveret for første gang. Den unikke skæring af kartoflerne, der ligner en harmonika, giver dem en sprød overflade og en blød indre, hvilket gør dem til en…